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“智慧瓷”走俏 “菠萝宴”出圈 “炒仔茶”飘香

2023-06-29 10:13:00 来源:南方日报

盛夏时节的登塘大地,青山连绵,万物葱茏,一派蓬勃发展景象。

田野间,“菠萝的海”弥漫清香;工厂中,“智慧车间”快速运转;村庄里,“和美乡村”宜居宜游……


(相关资料图)

立足好山好水等生态资源禀赋,潮州市潮安区登塘镇铆足干劲,围绕“做优做美特色镇”目标任务,因地制宜挖掘特色资源禀赋,发展壮大产业经济,以“一点两带三延伸”产业发展格局“破局开路”,打造宜居宜业宜游新登塘。

●南方日报记者纪金娜通讯员郑炯娜

“智造”转型迈向高端

在位于登塘镇的广东盘古陶瓷原料有限公司,经过一道道生产工序的“千锤百炼”后,一个个直径约1米的成品瓷泥生成。每一天,这里生产出的1000吨瓷泥被运往全国各地,经窑火烧出卫生洁具陶瓷,走进千家万户。

“瓷泥的质量,直接影响陶瓷产品的优劣。”该企业负责人陈泰杰介绍,他们拥有多年陶瓷原料标准化生产的技术和经验,近年来致力于创新瓷泥加工技术,努力颠覆人们对瓷泥行业“乱污”的刻板印象。“一方面,建立博士站和实验室,引进科研人员提升瓷泥质量;另一方面,提高废土的资源化利用水平,让废土‘变废为宝’。”

登塘镇集聚约50家瓷泥企业,是潮州陶瓷产业的重要原料供应地,承担这座“中国瓷都”超五成的卫浴陶瓷原料。当地瓷泥工艺和质量不断提升,不仅实现资源的高效利用,还为车间数字化和智能化升级奠定基础,提升陶瓷企业生产效率。

在广东中印陶瓷科技有限公司,一条长约130米、窑炉宽约5米的超宽节能隧道窑炉横卧厂房。“新窑炉刚投产一个月,提升了30%产能,降低了30%耗能。”企业负责人陈伟龙介绍,该企业新建成2000多万元的窑炉设备,燃气系统、温控系统更加智能,可源源不断输入陶瓷坯体,每日烧制马桶超1200个,生产效率高,烧成的陶瓷产品获得多项国家专利,推动“制造”迈向“智造”。

语言互动可对马桶发号施令,智能浴室镜自动除雾……在广东箭牌卫浴有限公司展厅,新型卫浴产品琳琅满目,让人们坐享智能新生活。从这里产出的整体卫浴“智慧产品”,源源不断运往全国,远销海外。

近年来,登塘镇工业经济发展迅速,初步形成了以陶瓷建材、瓷泥原料为主导的产业体系。目前,登塘镇从事陶瓷和瓷泥原材料生产制造企业就有220多家,陶瓷建材、瓷泥原料行业已形成一定规模,拥有较完整的产业链条。

日前,登塘镇陶瓷建材行业协会、瓷泥原料协会成立,进一步规范登塘镇陶瓷建材、瓷泥原料产业生产经营秩序,提高产品质量,促进产业走高端化、智能化、集约化、绿色化的高质量发展道路。

特色农业走出“深闺”

眼下正是菠萝成熟的季节。在林妈陂二村山间,百亩菠萝田连绵起伏,空气中弥漫着浓郁的菠萝香。红色的土地、绿色的叶子、黄色的菠萝,农户李端吟在这片“菠萝的海”中忙碌采摘。

为更好地保护菠萝生长,李端吟还特地给它们穿上了“防护衣”。“要是没遮住,菠萝经暴晒就会变黑,遇到暴雨变烂,就没法收成了。”李端吟说,近年来登塘镇政府经常带来农业专家到田间送技术。在专家的指导下,李端吟种出的菠萝品质越来越好。

菠萝水果茶、菠萝果冻、菠萝脆脆卷……今年4月,登塘镇举行首届“菠萝文化周”,“一菠多味”的菠萝宴引人垂涎。美食爱好者通过不同烹饪方式,将菠萝制成美味佳肴,解锁菠萝新吃法。文化周开展了“菠萝宴”美食、菠萝陶瓷体验课等系列活动,对外推广登塘菠萝,以品牌效应促进登塘“菠萝经济”的发展。

近年来,登塘镇充分利用独特的自然资源优势和区位优势,因地制宜大力发展菠萝产业。如今,菠萝成为当地农民增收的“致富果”,乡村振兴的“希望果”。据了解,登塘镇2022年菠萝种植面积2573亩,年产量619万斤,年产值1743.2万元。

在登塘镇世田、大葫芦等村,茶树遍布。与凤凰单丛茶不同,这里产出的茶叶为“登塘炒仔茶”,是一种不发酵的炒青绿茶,口感醇厚,滋味芳烈,回甘力强。

“用来炒茶的茶叶必须是枝上最鲜嫩的部分,如果茶叶较老,炒出的炒仔茶质量就会大打折扣。”茶农蓝福斌介绍,“登塘炒仔茶”顾名思义就是选取茶丛的幼芽、细叶进行炒制而成的产品,这是登塘镇地域范围内独有的茶叶品类。

此前,登塘镇“炒仔茶”常年处于“深闺中”,知名度较低。为了做好茶叶推广,当地人自发成立茶叶协会,通过衍生品慢慢提升登塘炒仔茶的知名度,让登塘“炒仔茶”走出“深闺”,香飘万家。

登塘镇还在大葫芦村、平林村、黄潭村、尧田村4个村实施“一村一品”茶产业,通过基地建设、农业设施建设等一系列措施,推动茶叶产业发展,提高农户收入。目前,登塘镇茶叶种植面积约1.2万亩,年产量221.28吨,产值6006万元。

示范打造“潮味”和美乡村

走进三新乡,可见处处焕发生态宜居的勃勃生机。村党群服务中心提升后充满“智慧”,道路硬底化后乡村环境整洁有序,三乡小学“书香园”工程建成后校园书香浓郁……

三新乡村党支部书记、村委会主任邱茂雄介绍,自去年以来,在登塘镇及驻镇工作队的帮扶下,该村不仅对15条沙土路实施硬底化,提高乡村道路通行能力,还打造三新乡村党建文化公园,实施三乡小学“书香园”工程,通过环境提升、农地灌溉工程、绿道建设和亮化工程等项目,建设美丽宜居乡村。

西临西山溪,北临飞鹅山。走进关竹村,道路笔直畅通,路边绿树成荫,小公园内花朵争艳。近年来,关竹村借助独特的“田园风光”元素,以党建引领探索“村园一体”模式,进一步发掘生态资源,提升乡村建设,走出一条由“落后村”到“特色村”的“醉美田园”示范村之路。

三新乡村和关竹村是登塘镇打造“潮味”和美乡村的缩影。近年来,登塘镇以“点线面”发展模式逐步推进美丽乡村建设,开展美丽乡村示范村建设试点打造工作,全力推进将三新乡村打造为“乡风文明”示范村,把关竹村打造为“醉美田园”示范村,稳步推动“黄潭—大葫芦—世田—田东”乡村振兴示范带建设,全域推进生态宜居美丽乡村建设。

登塘镇委书记陈君武表示,围绕“做优做美特色镇”目标任务,登塘镇将统筹镇村特色资源和优势,深入推进城乡融合发展,全力推动登塘实现特色立镇、强镇、富镇,成为具有较强影响力的创新创意、山水风光、文化旅游、绿色低碳名镇。

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